Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Connu pour sa teinte intense, son odeur subtil et son saveur distinctif, il est regardé comme un élément de prestige dans la cuisine et la phytothérapie traditionnelles. Son méthode de récolte et de